“若明窗几净,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”——屠隆《茶说》
茶可清心,茶可启思,茶可入禅。古今数不尽的文人墨客,数不尽的禅道先哲,与茶为友,高冲低斟,盏中条索犹如兰花初绽,芽芽亭立。无论荷亭避暑,还是夜深共语,诚然一扇幽窗吸白云,以水涤心,以茶洗根,令人六腑皆芬芳。
饮茶,贵乎心与茶境相通。心静,方能气和,气和方能与境合,与情合,与万物合。老子说:“至虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复。夫物芸芸,各复归其根。归根曰静,静曰复命”、事茶者说:“ 欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”。静,为茶道之妙法,中式饮茶空间,渗透着“静”之根本,犹重恬淡之风,颇尚淡泊之情,在虚静中与自然融会,达到“天人和一”的品茶至境。
精心设计的中式饮茶空间,轩楹高爽,玲珑朗秀,古朴巧妙,极致诗意,形成了文人雅士崇尚自然清新而又不失古典风骨的茶道格局,并以高雅独到的笔墨极力渲染着中国茶文化的千年韵味。一排排古雅窗棂、一层层清美格扇,古韵至极;青瓷香炉、花木弄景,纱帘幽隐,华灯流光……它可赏可游,可品可悟,演绎着中式茶境的悠闲雅致。
小室闲坐,棋敲经纬,风过竹响,涤杯洗壶,啜饮小品。似有人生之况味,又似有宇宙之禅机,此为品茶之极境也。
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